Catégorie ustensile de cuisine

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Article de périodique

La chocolatière

• Dans le périodique : Le Petit Léonard (Dijon), n°164 (12/2011) p.43

Présentation de la chocolatière, récipient pour servir le chocolat en boisson chaude : retour sur la découverte de cette boisson par les Européens au 16e siècle ; matériaux et fonctionnement des premières chocolatières.

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Livre

Graine de collectionneur - Les salières

Histoire des salières : formes et matériaux.

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Article de périodique

The color-drenched cult of Le Creuset

• Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°910 (06/2025) p.22-23

Le point sur les raisons de l'attrait des Américains pour les cocottes en fonte de la marque française Le Creuset ; l'engouement des passionnés et des collectionneurs pour les nouveaux produits.

Cote : revue

Disponible

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