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Article de périodique

Comment cuire un oeuf d'autruche ?

  • Dans le périodique : Pour la science, n°486 (04/2018) p.88-90
    • Auteur : Jean-Michel Courty
    • Auteur : Edouard Kierlik
Explication des phénomènes physiques qui interviennent dans la cuisson d'un oeuf d'autruche.
Cote : revue
Disponible
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Site web

Le cristal, un solide à facettes

  • Auteur : Sophie Bensadoun
  • Editeur : Centre national de la recherche scientifique (Cnrs) 2014 1 vidéo : 2 min 25 s
Les recherches scientifiques sur les cristaux : origine de la structure du cristal, les propriétés particulières des cristaux, les cristaux de synthèse.
Exclu du prêt
open_link_url_notice En ligne
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Site web

Le lotus et le fakir

  • Editeur : Le Blob 2016 1 vidéo : 4 min 33 s
Explication de l'hyper-hydrophobie du lotus et des recherches pour concevoir des matériaux intelligents s'inspirant de l'effet lotus : explication de l'effet lotus, la structure de la feuille de lotus, la mobilité d'une goutte sur les micro-coll[...]
Exclu du prêt
open_link_url_notice En ligne
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Article de périodique

La matière dans un bel état

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°096 (10/2012) p.6-15
    • Auteur : Clément Delorme
    • Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Reportage photographique consacré aux multiples formes de la matière et à leurs propriétés : le slime, un gel de molécules d’alcool polyvinylique ; l’éclaboussure d’eau ; l’éclatement d’une règle en plastique ; la structure d’un alliage à base d[...]
Cote : revue
Disponible
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Article de périodique

La mystérieuse invention de Mister Ward

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°096 (10/2012) p.82-84
  • Auteur : Joanne Taafe
Enquêtesur le Starlite : retour sur les propriétés de ce plastique et l’enjeu scientifique de ce matériau résistant à la chaleur, précisions sur les hypothèses de fabrication de ce mélange mis au point par le scientifique amateur Maurice Ward.
Cote : revue
Disponible
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Article de périodique

Naviguer sans faire de vagues

  • Dans le périodique : Pour la science, n°561 (07/2024) p.80-82
    • Jean-Michel Courty
    • Edouard Kierlik
Le point sur les forces physiques à prendre en compte pour optimiser la conception de la coque des bateaux.
Cote : Revue
Disponible
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Article de périodique

Pourquoi la grande bleue est... bleue

  • Dans le périodique : Pour la science, n°537 (07/2022) p.88-90
    • Jean-Michel Courty
    • Edouard Kierlik
Le point sur les différentes propriétés physiques des molécules d'eau qui expliquent la couleur bleue de la mer.
Cote : revue
Disponible
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Article de périodique

Quand les verres chantent

  • Dans le périodique : Pour la science, n°494 (12/2018) p.88-90
    • Auteur : Jean-Michel Courty
    • Auteur : Edouard Kierlik
Explication des phénomènes physiques qui interviennent dans le chant des verres : les propriétés de vibration du verre, les différents paramètres sur lesquels agir pour obtenir des notes différentes, le fonctionnement d'un harmonica de verre.
Cote : revue
Disponible
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Article de périodique

Les records de la fumée solide

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°096 (10/2012) p.92-95
  • Auteur : Rosalie Reynaldo
Enquête sur l’aérogel : retour sur la composition de ce solide ultra-léger, précisions concernant ses propriétés isolantes, l’utilisation et les applications de ce matériau dans différents secteurs comme le bâtiment, le textile, et l'espace.
Cote : revue
Disponible
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Article de périodique

Le sable : il a un grain !

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°096 (10/2012) p.68-75
  • Auteur : Véronique Parasote
Enquête sur les propriétés physiques du sable : les difficultés d’étude de ce solide et les particularités du cristal de silice ; effet de voûte, comportement des grains lors d’un mélange ou sur un plan incliné, illustration avec le piège de la [...]
Cote : revue
Disponible
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Article de périodique

Des situations déchirantes

  • Dans le périodique : Pour la science, n°484 (02/2018) p.88-90
    • Auteur : Jean-Michel Courty
    • Auteur : Edouard Kierlik
Explication des phénomènes physiques qui interviennent dans la déchirure d'une feuille de papier.
Cote : revue
Disponible
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