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Sommelier / Sommelière
- Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (Office National d'Information Sur les Enseignements et les Professions) 2020 1 vidéo : 1 min 46 s
Vidéo animée sur le métier de sommelier ou sommelière : les tâches du sommelier dans un restaurant ; les qualités personnelles et professionnelles requises ; les lieux et conditions d'exercice ; un recrutement lié au niveau d'expertise du sommel[...]Sommelier / Sommelière
- Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (Office National d'Information Sur les Enseignements et les Professions) 2019
Description du métier de sommelier ou sommelière : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du métier.Article de périodique
The growth of the "cicerone" shows how craft beer is thriving
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°880 (12/2022) p.16-17
Présentation de la profession en développement de "Cicerone" ou "zythologues", experts de la bière.
