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Article de périodique
Compléments alimentaires
- Dans le périodique : Science & santé, n°23 (01-02/2015) p. 22-33
- Auteur : Françoise Dupuy-Maury
L'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail affiche presque 300 signalements d'effets indésirables liés à la consommation de ces produits parés de mille vertus. Que sait-on exactement de [...]Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24686 (16/05/2024) p.21
- Brice Pedroletti
Reportage chez Cricket One, une start-up vietnamienne spécialisée dans la production de poudre de grillon utilisée comme complément protéiné pour des aliments : la situation du marché des insectes ; l'usage de la poudre par les sociétés agroalim[...]Exclu du prêtEnquête sur une spiruline au-dessus de tout soupçon
- Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°206 (09/2024) p.50-55
- Anthony M.J Sanchez
Le point sur la spiruline et ses bienfaits pour la santé : exemples d'intoxications liées à l'ingestion de compléments alimentaires naturels contaminés, l'importance du respect de la posologie et du choix du fournisseur, le point sur les études [...]Exclu du prêtSite web
ReflOrir ou faire flOrir : C'est quoi les probiotiques et les prébiotiques ?
Point sur les probiotiques et les prébiotiques : définition, les bienfaits de leur consommation pour la flore intestinale (microbiote), la question de leur potentiel thérapeutique.Exclu du prêtTous gagas de protéines à gogo
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1818 (04/09/2025) p.36
- Lila Shroff
Dans The Atlantic [presse américaine], extraits du point de vue sur les aliments enrichis en protéines : le contexte de l'apparition de la poudre protéinée Hi-Proteen au début des années 1970 ; l'intérêt des Américains pour les aliments protéiné[...]
