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Catégorie protéine animale

Accueil > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > polymère > protéine animale

4 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

L'IA qui a dévoilé le vrai visage des protéines

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°387 (12/2021) p.38-42
  • Auteur : Lise Barnéoud
Présentation des recherches sur la structure des protéines : rôle des protéines et formation, techniques d'imagerie et d'observation, utilisation de l'IA (intelligence artificielle) pour prédire leur structure, conséquences sur la recherche et l[...]
Cote : revue
Disponible
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Article de périodique

Manger moins de viande, et pourquoi pas ?

  • Dans le périodique : Okapi, n°1186 (15 octobre 2023) p. 32-33
  • Auteur : Laure Blancard
L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu.
Cote : Revue
Disponible
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Article de périodique

Protéomique : chez les collectionneurs de protéines

  • Dans le périodique : Inserm le magazine, n°049 (04/2021) p.36-39
    • Auteur : Alice Bomboy
    • Photographe : François Guénet
Reportage en 2021 dans les locaux de la plateforme Protim de l'Inserm de Rennes, chargée d'identifier l'ensemble des protéines de l'organisme humain, en collaboration avec des centres de recherche internationaux. Présentation des équipements uti[...]
Exclu du prêt
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Article de périodique

Le tic-tac de notre corps

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°161 (09/2023) p. 16-20
    • Auteur : Lise Barnéoud
    • Illustrateur : Dab's
Fonctionnement des horloges bio-chimiques de notre corps. Synchronisation avec le soleil.
Cote : revue
Disponible
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Mardi : 08h15 à 17h40 
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Vendredi : 08h15 à 17h40 

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