17 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
1907, le millésime de la colère
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°320 (05/2007) p.64-68
- Auteur : Emmanuel Le Roy Ladurie
Analyse d'Emmanuel Le Roy Ladurie, en 2007, sur les possibles causes climatiques de la surproduction de vin dans les années 1904 à 1906, qui aboutit au soulèvement des viticulteurs du Midi.2020 : millésime Covid
- Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°035 (07/2021) p.10-11
- Auteur : Mélina Juin
- Technicien graphique : Allix Piot
Le point sur la production et la consommation mondiale de vin en 2020. Carte des pays producteurs de vins en 2020, des types de production, des principaux pays exportateurs, importateurs et consommateurs.Les damnés du terroir de Champagne
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24553 (12/12/2023) p.20-21
Enquête sur les conditions de travail des travailleurs saisonniers dans les vignes de Champagne : les décès lors des vendanges de 2023 en raison des heures de récolte sous des températures caniculaires ; l'ouverture d'enquêtes judiciaires ; les [...]L'étonnante révolution du vin britannique
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24476 (13/09/2023) p.18
- Cécile Ducourtieux
Reportage sur le développement de la viticulture en Angleterre : la multiplication des vignobles dans le sud du Royaume-Uni avec le réchauffement climatique ; les investissements des grandes maisons de champagne dans les vignobles en Angleterre [...]Les Français boivent moins, les vignerons trinquent
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24754 (03/08/2024) p.12-13
La France met le vin à sa table
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°140 (09/2013) p.52-59
- Auteur : Marielle Mayo
Point sur le développement de la culture de la vigne et de la consommation du vin au Moyen Age en France ; caractéristiques, déjà bien définies au 14e siècle, des grands vins de Bourgogne et de Bordeaux.Le goût du vin
- Dans le périodique : Le 1, n°309 (12/08/2020) p.1-6
Dossier consacré au vin et à sa dimension mythique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le récit des origines de sa passion et de sa découverte du vin par l'odorat et le goût par Ophélie Neiman, créatrice du blog "Miss [...]Site web
La grève des viticulteurs
- Auteur : Danielle Tartakowsky
- Editeur : L'Histoire par l'image 2019
Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 ma[...]Une histoire aux multiples rameaux. "Le vin est si merveilleux que son origine ne peut être que divine". Des buveurs célèbres. Le bel avenir du vin !
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°140 (09/2013) p.6-14,94-106
Dossier consacré au vin. Point sur les caractéristiques de la vigne et du vin, depuis l'origine (7000 ans avant J.-C.). Entretien avec Jean-Robert Pitte, géographe spécialiste du vin, mettant en évidence ses usages anciens, son lien avec la reli[...]Un lien entre densité de vignes et risque accru de leucémie infantile
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24507 (19/10/2023) p.8
- Stéphane Foucart
Point sur l'étude française sur le lien entre le risque de leucémie infantile lié au lieu de résidence à proximité des vignes : l'augmentation du risque de maladie ; les précisions apportées par la chercheuse Stéphanie Goujon sur les travaux eff[...]Aux origines du vin
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°140 (09/2013) p.15-33
- Auteur : Jean-Philippe Noël
- Auteur : Nassera Zaïd
- Emilie Formoso
Mise en évidence, grâce aux recherches en archéologie, des origines de la culture de la vigne et de la fabrication du vin, en Asie centrale (Iran, Caucase), en Mésopotamie, dans le bassin méditerranéen (Syrie, Egypte). Développement des techniqu[...]Pourquoi le vin compte autant pour la France, en sept graphiques
- Auteur : Anne-Aël Durand
- Editeur : Le Monde 2016
Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le[...]Le réchauffement redessine les vignobles
- Dans le périodique : Epsiloon, n°039 (09/2024) p.30-31
- Léa Desrayaud
Infographie présentant en 2024 l'évolution des zones de vignobles dans le monde sous l'effet du réchauffement climatique. Données chiffrées ; exemples de régions du monde touchées : le vignoble californien de la vallée de la Napa, les vignes arg[...]Tout savoir sur la consommation de vin en France
- Editeur : France 24 2016 1 vidéo : 1 min 09 s
Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du v[...]Le vin français change de goût à cause du réchauffement climatique
- Auteur : Alejandra Borunda
- Editeur : National Geographic 2019
L'impact du réchauffement climatique sur les vignobles et sur le vin, à la lueur des registres bourguignons des vendanges, établis depuis 700 ans.
