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Article de périodique
Alerte à la contamination des fruits et légumes
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°445 (04/2024) p.68-69
- Matthieu Jublin
Le point sur la contamination des fruits et des légumes par des pesticides PFAS en Europe : les chiffres, les fruits et légumes concernés, les pays touchés.En Colombie, au paradis des fruits
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1815 (14/08/2025) p.38-41
- Veronica Ramirez
Dans El Pais [presse espagnole], le point sur la diversité des cultures fruitières en Colombie et ses retombées sur la gastronomie nationale.Cool summer desserts
- Dans le périodique : I love English, n°308 (07/2022) p.32-33
- Lesley Ormal-Grenon
Recettes de desserts à base de fruits (mangue, banane, myrtille, framboise).Site web
Le grand coquelicot : de la fleur au fruit
- Auteur : Pascal Combemorel
- Editeur : Planet-Vie 2016
Photographies légendées montrant le passage du bourgeon floral au fruit chez le grand coquelicot, Papaver rhoeas, plante annuelle de la famille des Papavéracées : bourgeon floral, fleur, passage de la fleur au fruit, fruit immature de coquelicot[...]Exclu du prêtLivre
La nature comestible
- Auteur : Ian Burrows
- Editeur : Delachaux et Niestlé 2011 144 p.
Un guide de terrain indispensable pour la découverte, l'identification et la dégustation des nombreuses plantes sauvages comestibles qu'offre la nature. Sur les côtes, dans les champs, les forêts, les jardins, les haies et même les friches, le p[...]Pourquoi le sucre des fruits est bon pour la santé… et le sucre transformé ne l'est pas
- Editeur : The Conversation 2022
Le point sur l'impact du fructose, un sucre naturellement contenu dans les fruits, sur la santé : les études sur le lien entre consommation de fructose et maladies métaboliques ; la transformation du fructose en graisse dans le foie ; l'effet de[...]Exclu du prêtA la recherche des fruits disparus
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1781-1782-1783 (19/12/2024) p.70-74
- Mark Schapiro
Dans Smithsonian Magazine [presse américaine], reportage consacré aux recherches scientifiques de l'agronome Isabella Dalla Ragione sur les fruits disparus grâce aux tableaux de la Renaissance : exemples de variétés que la chercheuse a repérées [...]Exclu du prêt
