Tarte blanche

Dans le périodique : Arkéo junior, n°172 (03/2010)

- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Proposition, en 2010, d'une recette médiévale de tarte, à base de fromage frais et de sucre. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
- Descripteurs : France / Moyen Age / recette culinaire
- Niveau : Collège

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