Un menu médiéval

Dans le périodique : Arkéo junior, n°176 (07/2010)
• Pages : p.32-33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Proposition, en 2010, de recettes culinaires du Moyen ?ge : la tarte aux oignons, la purée de petits pois et le pain perdu. Ingrédients nécessaires et types de réalisation.

• • Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire
  • Niveau : Collège