Catégorie production végétale

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Article de périodique

Agriculture : l'invention d'un nouveau mode de production

• Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°116 (04/2010) p.22-31
• • Auteur : Margot Lenoir
  • Auteur : Jean-Philippe Noël

Le point, en 2010, sur les origines de l'agriculture en Mésopotamie : domestication des graminées (blé...), invention d'un système d'irrigation, d'outils agricoles (houe). Premières domestications d'animaux et apparition de l'élevage (recours à [...]

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Site web

Des algues dans nos villes

• Editeur : Le Blob 2019 1 vidéo : 04 min 58 s

Vidéo présentant la culture de microalgues sur les façades de bâtiments et les avantages de cette algoculture verticale : la part de la photosynthèse réalisée par les microalgues, leur mode de croissance ; le projet d'une agence d'architecture ([...]

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Article de périodique

L'avocat, le fruit qui raconte le 21e siècle

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1811 (17/07/2025) p.39-41
• Xavi Sancho

Dans El Pais Semanal [presse espagnol], histoire de la culture de l'avocat et étude de sa place culturelle et sociale dans la société contemporaine : origine de sa production ; place de l'avocat sur le marché mondial des denrées ; causes de l'en[...]

Cote : Revue

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Article de périodique

Brésil : le culte du "dieu soja"

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24474 (10/09/2023) p.20-22
• Bruno Meyerfeld

Le point sur la culture du soja au Brésil : sa place dans l'économie et la politique du pays ; l'impact environnemental de cette monoculture qui ne laisse pas de place à l'industrialisation du pays. Carte, statistiques.

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Site web

Ces agriculteurs qui disent non à la chimie

• Auteur : Sami Zaïbi
• Editeur : Le Temps 2018

Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens [...]

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Article de périodique

Comment verdir la culture du cannabis

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1799 (27/04/2025) p.32-33
• Nicolas Rivero

Dans The Washington Post [presse américaine], le point sur l'impact écologique de la culture de cannabis aux Etats-Unis : résultats des recherche d'un scientifique énergétique sur le bilan énergétique de la culture légale et illégale de cannabis[...]

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Article de périodique

La culture hors-sol, c'est quoi ?

• Dans le périodique : Okapi, n°1131 (01/04/2021) p.16-17
• Auteur : Stéphanie Biju

Le point sur les avantages et les inconvénients de l'agriculture hors-sol. Définition de l'hydroponie avec des techniques différentes pour nourrir les plantes. Des cultures productives qui économisent l'eau, disponibles en ville et sur des terre[...]

Cote : revue

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Site web

Elvire, 10 ans : "Est-ce que c'est vrai que sans les abeilles, on peut pas vivre ?"

• Auteur : Benoît Geslin
• Editeur : The Conversation 2018

Le point sur le rôle des insectes pollinisateurs comme les abeilles dans la reproduction des plantes et l'impact qu'aurait leur disparition sur notre alimentation. Vidéo : les causes de la disparition des abeilles ; leur efficacité dans la polli[...]

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Article de périodique

L'huile d'olive, l'or vert du Péloponèse

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1724 (16/11/2023) p.30-31
• Vivi Konstantinidou

Dans I Kathimerini [presse grecque], reportage consacré à la production et la vente de l'huile d'olive grecque de La Messénie : spécificités des anciennes oliveraies grecques, historique de la culture d'oliviers, fonction du laboratoire de dégus[...]

Cote : Revue

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Article de périodique

L'incroyable odyssée des plantes

• Dans le périodique : Okapi, n°1160 (01/08/2022) p.10-17
• Luc Ihaddadène

Origine, utilisation et histoire de plantes cultivées : le blé, l'olivier, le papyrus, la vigne, le poivre, la tulipe, la rose, le pavot, le cacao, le café, le coton, la canne à sucre.

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Article de périodique

Maroc. L'huile d'Argan sous pression

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1731 (04/01/2024) p.24-25
• Ella Benson Easton

Dans Middle East Eye [presse britannique en ligne], reportage au sujet de l'impact économique du réchauffement climatique en matière de production d'huile d'argan : l'intérêt du secteur international de la beauté pour l'huile des arganiers du su[...]

Cote : Revue

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Site web

Le mystère des Mayas. Jardin organique

• Editeur : Musée canadien de l'Histoire 2019

Point sur l'agriculture des Mayas : début de la culture du maïs, techniques agricoles utilisées, importance du maïs dans la culture maya. Découverte des plus anciens épis de maïs, diffusion de la culture du maïs en Amérique. Les autres plantes c[...]

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Site web

Les oiseaux du verger

• Auteur : Sébastien Poiret
• Editeur : La Salamandre 2018 1 vidéo : 3 min 48 s

Reportage sur l'observation des oiseaux du verger : étourneaux, merles et grives et rappel de la nécessité de garder des vieux vergers, garde-manger pour de nombreuses espèces.

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Site web

L'or rouge : l'ascension et la chute de l'empire de l'huile de palme en Afrique de l'Ouest

• Auteur : Pauline Von Hellermann
• Editeur : The Conversation 2023

Histoire de la production et du commerce de l'huile de palme rouge en Afrique de l'Ouest.

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Article de périodique

Les paysans afghans accros au pavot

• Dans le périodique : Courrier international. Hors-série, n°102 (08/2024) p.14-15

Dossier consacré à la culture du pavot par les paysans en Afghanistan. Les manifestations de paysans du nord-est de l'Afghanistan à cause de la destruction des champs de pavot par les talibans ; les conséquences économiques de l'interdiction de [...]

Cote : Revue

Disponible

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