Toutes les ficelles du métier
- Auteur : Marie-Catherine Mérat
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- Langues : Français
Pages : p.82-87 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Note générale : Bibliographie.
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Résumé :
Point, en 2010, sur l'activité artisanale propre à la ville médiévale. Production d'objets de luxe, savoir-faire des différents métiers. Les débuts d'une industrie textile : organisation du travail, de la fabrication à la vente. Confréries et guildes. Rôle de l'artisanat des campagnes dans l'innovation technique.
Dans le périodique :
Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°120 (12/2010)