Collection Le vrai du faux

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Livre

Bio le vrai du faux

Auteur : Claude-Marie Vadrot

Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Le vrai du faux 2013 163 p.

Qu'est-ce que le bio ? Quelle est son histoire depuis les premiers agriculteurs ? Qui sont les pionniers de cette agriculture ? Comment se définit le bio par rapport à l'agriculture intensive ? Et par rapport à l'agriculture dite "raisonnée" ?[...]

Cote : 613.26 VAD

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Livre

OGM le vrai du faux

Auteur : Frédéric Denhez

Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Le vrai du faux 2013 155 p.

Depuis environ un quart de siècle, certains génomes de végétaux et animaux sont modifiés par transgénèse pour plusieurs raisons : amélioration de l'espèce (goût, valeur nutritive, conservation) et des rendements, limitation de l'emploi de pestic[...]

Cote : 613.26 DEN

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