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  2. produit culinaire
Nouvelle recherche

Catégorie produit culinaire

Accueil > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > produit culinaire
Synonyme(s)
produit cuisiné ;produit frais produit semi-élaboré
Voir aussi
  • industrie agroalimentaire

4 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Ça coûte combien ? Un Big Mac

  • Dans le périodique : Pour l'éco, n°003 (11/2018) p.35
  • Auteur : Angélique Vallez
Détail du coût d’un Big Mac : sa création ; estimation de son coût ; les variations de prix de vente selon les pays ; les opérations promotionnelles ; l’utilisation du Big Mac comme indicateur économique.
Cote : revue
Disponible
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Site web

Le Nutella et ses polémiques

  • Editeur : Brut 2018 1 vidéo : 2 min 18 s
Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de la pâte à tartiner Nutella : histoire de la marque italienne créée en 1964 et de la famille Ferrero ; les produits qui composent le Nutella ; l'impact de l'huile de palme sur la déf[...]
Exclu du prêt
open_link_url_notice En ligne
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Article de périodique

Thai restaurants are cooking with Cannabis

  • Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°535 (03/02/2022) p.11
  • Auteur : The Economist
Point sur l'utilisation du cannabis dans la cuisine thaïlandaise.
Exclu du prêt
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Article de périodique

The hamburger : the world's most successful snack

  • Dans le périodique : I love English, n°229 (05/2015) p.20-21
  • Auteur : Katie-Beth Kelly
Présentation du succès du hamburger : son origine, quelques records (le plus cher et le plus gros), son exploitation dans le jeu vidéo "Game Burger Rush" ; pourquoi le système "drive-in" s'est développé aux Etats-Unis, comparaison du prix moyen [...]
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Mardi : 08h15 à 17h40 
Mercredi : 08h15 à 12h30
Jeudi : 08h15 à 17h40 
Vendredi : 08h15 à 17h40 

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