La chocolatière

Dans le périodique : Le Petit Léonard (Dijon), n°164 (12/2011)
• Pages : p.43
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de la chocolatière, récipient pour servir le chocolat en boisson chaude : retour sur la découverte de cette boisson par les Européens au 16e siècle ; matériaux et fonctionnement des premières chocolatières.

• • Descripteurs : ustensile de cuisine
  • Niveau : Collège