Donnez-nous notre blé quotidien !

Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°099 (04/2013)
• Auteur : Véronique Parasote
• Pages : p.60-63
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Note générale : Carte, glossaire.
  • Résumé :

    Enquête sur les difficultés d’approvisionnement en grain de blé de la ville de Rome dans l’Antiquité : retour sur la consommation de cette céréale, ses fournisseurs et son acheminement en méditerranée avec les autres marchandises (huile et vin), point sur sa distribution, sa commercialisation et ses enjeux.

• • Descripteurs : commerce / Rome ancienne
  • Mots-clés : blé (céréale)
  • Niveau : Collège