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Article de périodique
De la bière de masse au premium, Heineken sous pression
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°048 (02/2023) p.42-44
- Stéphanie Bascou
Le point sur la situation économique du groupe brassicole Heineken au regard de l'évolution de la consommation de bière : l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les activités de l'entreprise ; la stratégie de croissance de l'entreprise depuis l[...]La bière, superpuissance économique
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°007 (03/2019) p.12-13
- Auteur : Richard Robert
Infographie sur la bière : évolution de la consommation mondiale entre 1961 et 2005 ; part de la bière et du vin dans la consommation totale d’alcool ; marques de bières les plus consommées ; le "mégabrasseur" AB inBev ; part de la production mo[...]Ça coûte combien, un demi de bière ?
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°006 (02/2019) p.35
- Auteur : Clément Rouget
Point sur la consommation de bière dans le monde ; détail du coût d’un demi de bière ; l’impact du réchauffement climatique sur la production.Site web
Coronavirus : mais pourquoi les consommateurs ont-ils pris peur de la bière Corona ?
- Auteur : Edwin Juno-Delgado
- Editeur : The Conversation 2020
Le point sur la stratégie de communication autour de la marque de bière Corona et sur l'impact négatif de l'épidémie de Covid-19 (maladie à coronavirus 2019) sur l'identité de cette marque mexicaine (phénomène de "parasitisme inverse").Exclu du prêtLivre
Les drogues, un piège
- Auteur : Marie-José Auderset
- Editeur : La Martinière Collection : Ados 1999 240 p.
Certaines drogues sont en vente libre, en pharmacie ou au tabac, d'autres sont vendues à la sauvette. Toutes ces drogues sans exception sont dangereuses. Pour ne pas tomber dans leur piège, il faut pouvoir les distinguer et connaître leurs eff[...]Microbrasseries, la fin de la griserie
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24557 (16/12/2023) p.18
- Laurence Girard
Le point sur la situation du secteur des brasseries artisanales en France : l'exemple de l'échec d'une microbrasserie ; la multiplication des fermetures ; les raisons des faillites ; les origines et la période de développement des microbrasserie[...]Exclu du prêtOn refait l'histoire : pas de bière, pas de pain !
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°141 (05/2020) p.30-31
- Auteur : Philippe Fontaine
Retour sur l'histoire de l'origine de la bière et sur ses incidences dans l'histoire de l'humanité : les traces de sa fabrication remontant à 13000 ans dans la grotte de Raqefet en Israël, la découverte de la consommation d'alcool au Paléolithiq[...]Une petite mousse
- Editeur : Centre national de la recherche scientifique (Cnrs) 2017 1 vidéo : 1 min 53 s
Vidéo d'une expérience scientifique, avec un verre de bière et une tasse de café, pour prouver que la mousse de la bière évite le débordement du liquide. Une propriété de la mousse qui pourrait permettre de sécuriser le transport de matières dan[...]Exclu du prêtQue vaut la bière après l'effort ?
- Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°207 (11/2024) p.28-31
- Anthony M.J Sanchez
Le point sur une étude récente concernant l'influence d'une consommation modérée de bière après l'effort sur les performances sportives et cognitives.Exclu du prêtTag des deutschen Bieres
- Dans le périodique : Vocable (Deutsche Ausg.), n°877 (04/2023) p.47
- Mattiello
Chiffres et faits sur la bière en Allemagne, accompagné d'un dessin humoristique.Exclu du prêtThe growth of the "cicerone" shows how craft beer is thriving
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°880 (12/2022) p.16-17
Présentation de la profession en développement de "Cicerone" ou "zythologues", experts de la bière.Exclu du prêtTout savoir sur la consommation de vin en France
- Editeur : France 24 2016 1 vidéo : 1 min 09 s
Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du v[...]Exclu du prêt
