Catégorie eau minérale

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Article de périodique

Bouteilles d'eau : le modèle allemand à la peine

• Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°421 (03/2022) p.94-96
• Auteur : Thomas Schnee

Enquête sur l'organisation du marché de l'eau minérale en Allemagne : le niveau de consommation, le système de bouteilles consignables, la concurrence des bouteilles jetables, la réponse gouvernementale et législative depuis 2004. Encadré : l'ex[...]

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Article de périodique

Le casse-tête de l'eau minérale

• Dans le périodique : Epsiloon, n°034 (04/2024) p.28-29
• • Séverine Fontaine
  • Léa Desrayaud

Présentation sous forme de schéma conceptuel de problématiques liées à la consommation d'eau minérale en bouteille plastique. Données chiffrées sur le marché de l'eau en bouteille ; le point sur la réglementation ; comparaison avec l'eau du robi[...]

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Article de périodique

L'eau en bouteille polluée par des nanoparticules de plastique

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24579 (11/01/2024) p.13
• Stéphane Foucart

Enquête sur la contamination de l'eau en bouteille par des nanoparticules de plastique : les résultats de l'étude américaine sur la présence de particules dans les eaux en bouteille ; les précisions apportées par Nicolas Cabaton, chercheur à l'I[...]

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Article de périodique

Eau : Nestlé contraint de détruire du Perrier

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24670 (26/04/2024) p.6
• Stéphane Foucart

Le point sur la destruction de bouteilles de Perrier contaminées du groupe agroalimentaire Nestlé : la destruction par précaution, l'arrêté du préfet du Gard, la contamination (ou pollution) des nappes d'eau exploitées par Nestlé, les traitement[...]

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Article de périodique

Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24596 (31/01/2024) p.6-7
• Stéphane Foucart

Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie [...]

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Site web

Les eaux minérales naturelles

• Auteur : Patrick Lachassagne
• Editeur : Encyclopédie de l'Environnement 2018

Etude consacrée aux eaux minérales naturelles (EMN) : histoire et réglementation ; définition et caractéristiques ; la minéralisation et le cas particulier des eaux naturellement gazeuses ; la température et les eaux thermales ; la protection et[...]

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Site web

Les embouteillées

• Auteur : Georges Nivoix
• Editeur : Réseau Canopé 2013 1 vidéo : 1 min 11 s

Dossier sur les enjeux écologiques de l'eau en bouteille. Empreinte écologique des bouteilles plastiques. Histoire du conditionnement de l'eau ; nature des trois types d'eau (eau du robinet, de source, minérale) ; eau minérale et santé ; importa[...]

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Site web

Jules : "Vaut-il mieux boire de l'eau en bouteille ou de l'eau du robinet ?"

• • Flavie Cernesson
  • Yvan Altchenko
• Editeur : The Conversation 2022

Comparaison entre l'eau en bouteille et l'eau du robinet : leur goût ; leurs effets sur la santé ; leur impact sur l'environnement.

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Article de périodique

Les "liaisons dangereuses" entre l'Etat et Perrier

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25001 (20/05/2025) p.7
• Stéphane Mandard

Dossier consacré aux relations entre l'Etat et le groupe industriel Nestlé dans le contexte de fraude aux eaux minérales naturelles Perrier : les modalités de la fraude ; le point sur les conclusions d'un rapport de la commission d'enquête sénat[...]

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Livre

Malbouffe : la sécurité alimentaire

• Editeur : PEMF Collection : 30 mots clés pour comprendre 2003 64 p.

Tous les mots clés et les concepts qui concernent l'agro-alimentaire et la sécurité : l'agriculture biologique ou non, le principe de précaution, les pesticides, la pollution, les labels, les OGM...

Cote : 613.2 MAL

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Article de périodique

Nestlé Waters, épineux dossier pour l'exécutif

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24761 (11/08/2024) p.5
• Stéphane Foucart

Le point sur le contrôle des eaux minérales naturelles : les traitements de désinfection illicites pratiqués par plusieurs entreprises et l'exemple de Nestlé Waters ; la surexploitation par la société de puits vosgiens sans autorisation ni contr[...]

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Article de périodique

Pollution : trop plein de bouteilles ?

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°397 (10/2022) p.14

La pollution engendrée par la consommation d'eau minérale en bouteille.

Cote : revue

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Article de périodique

La qualité des eaux de Nestlé compromise

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24652 (05/04/2024) p.7
• Stéphane Foucart

Le point sur la qualité des eaux en bouteille du groupe Nestlé : l'enquête, les traitements interdits, les expertises, les problèmes de confiance, les résultats du rapport, la gestion par le gouvernement, les conséquences.

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Livre

Le Soda

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Le Soda

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