Le grand livre de la cuisine japonaise

• Auteur : Laure Kié
• • Editeur : Mango 2017
  • ISBN/ISSN : 978-2-317-01077-4
  • Format : 287 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Fan de cuisine japonaise? Voici la bible de la cuisine niponne! Si vous souhaitez devenir incollable sur les sushi, les ramen, les yakitori, les onigiri, le shabu-shabu, ce livre – qui contient plus de 170 recettes – est fait pour vous!

• • Descripteurs : Japon
  • Niveau : Collège/Lycée