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  1. Accueil
  2. Cuisine... les épluchures !
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
Cuisine... les épluchures !
de Claire Le Nestour
In Okapi, 1111 (01/05/2020), p.44-45
Recettes pour cuisiner en zéro déchet : chips d'épluchures de pommes ; tempura de peaux de légumes ; écorces de pamplemousse au chocolat noir.
Article de périodique
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Cuisine... les épluchures !

    Dans le périodique : Okapi, n°1111 (01/05/2020)
  • Auteur : Claire Le Nestour
    • Pages : p.44-45
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Article de périodique
    • Résumé :

      Recettes pour cuisiner en zéro déchet : chips d'épluchures de pommes ; tempura de peaux de légumes ; écorces de pamplemousse au chocolat noir.
    • Descripteurs : recette culinaire

Exemplaires (1)

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revueRevueCDI CollègeDocumentaire CollègeDisponible

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