Livre
Les mousses : Structure et dynamique
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- Auteur : Isabelle Cantat
- Auteur : Sylvie Cohan-Addad
- Editeur : Belin Collection : Echelles 2010 278 p.
Les mousses sont omniprésentes dans notre quotidien. Elles sont craintes dans certains procédés industriels (comme la fabrication du verre, de la pâte à papier, du vin, etc.), mais sont par ailleurs souvent recherchées, par exemple pour la prépa[...]
