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Article de périodique
Le champignon anti-moustiques
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°359 (08/2019) p.10
- Auteur : Olivier Voizeux
Le point sur la fabrication et les tests, par des chercheurs au Burkina Faso, d'un champignon capable d'éliminer les moustiques et ainsi que les maladies qu'ils propagent : gène du venin de l'araignée à toile-entonnoir introduit dans un champign[...]Livre
Le clonage : fantasmes et réalités
- Auteur : Bertrand Jordan
- Editeur : Milan Collection : Essentiels 2004 63 p.
Clonage et OGM
- Auteur : Odile Robert
- Editeur : Larousse Collection : Petite encyclopédie Larousse 2005 128 p. : ill.
Les plantes génétiquement modifiées sont-elles un danger pour la santé et l'environnement ? Leur culture assurera-t-elle l'avenir alimentaire de la planète ? Après le clonage de la brebis Dolly, jusqu'où va-t-on aller dans la manipulation du viv[...]Une croissance à pas de géant
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°128 (03/2018) p.64-66
- Auteur : Lionel Cavicchioli
Le point sur les modifications génétiques réalisées sur des saumons de l'Atlantique d’élevage pour augmenter leur croissance : les méthodes utilisées par des biologistes de la société américaine d'aquaculture AquaBounty Technologies pour créer u[...]"La fiabilité de CRISPR-Cas9 s'améliore, mais la réflexion et le débat n'ont guère progressé"
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°105 (11/2019) p.74-76
- Personne interviewée : Patrick Gaudray
- Intervieweur : Marie-Neige Cordonnier
Entretien avec le chercheur Patrick Gaudray, membre du Comité consultatif d'éthique, sur la réflexion éthique soulevée par le système CRISPR-Cas9 : description de la technique mise en oeuvre et évaluation des bénéfices et des risques ; réflexion[...]Des gènes sur mesure
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°105 (11/2019) p.67-73
- Auteur : Emmanuelle Charpentier
- Auteur : Pierre Kaldy
Le point sur un outil permettant d'agir directement sur la séquence d'ADN : le système CRISPR-Cas9 qui permet de vacciner les bactéries. Les séquences CRISPR constituent pour les cellules une mémoire des agressions virales récentes et de ses anc[...]L'hygiène alimentaire source de santé
- Auteur : Pascale Lapie
- Editeur : Foucher Collection : Points de départ 2001 127 p.
Des connaissances de base pour construire son équilibre alimentaire : les aliments, une alimentation équilibrée, les calories, les risques liés à l'alimentation (obésité, diabète, cholestérol,cancer, nitrate, plomb, maladie de l'animal, listério[...]Notre nourriture : aliments, culture et santé
- Auteur : Laura Buller
- Editeur : Gallimard Collection : Les Yeux de la découverte 2006 71 p. : ill
Découvrir l'immense variété des aliments, la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à l'assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Comment digère-t-on ? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Qu'avons-nous beso[...]Les nouveaux docteurs Frankenstein ?
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°110 (02/2015) p.72-75
- Auteur : Natacha Scheidhauer
Enquête sur le travail des chercheurs en virologie moléculaire : dangers de pandémie liés à la manipulation des virus, objectif des recherches (mise au point de traitements antiviraux, lutte contre les épidémies, contre la grippe espagnole ou la[...]OGM : l'étiquette dure à porter
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°110 (02/2015) p.76-84
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Enquête sur les risques scientifiques des organismes génétiquement modifiés (OGM) : rappel de la colère des Philippins en 2013 face aux champs de riz expérimentaux, l'expansion des plantes génétiquement modifiées dans le monde, les techniques de[...]OGM : le vrai et le faux
- Auteur : Louis-Marie Houdebine
- Editeur : Le Pommier Collection : Manifestes 2003 236 p.
Les plantes génétiquement modifiées sont-elles dangereuses pour la santé de celui qui les ingère ? Risquent-elles de contaminer l'environnement ? Quels sont leurs effets secondaires ? Quelle différence y a-t-il entre les modifications apportées [...]Les premiers bébés OGM
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°353 (02/2019) p.12
- Auteur : Françoise Dupuy-Maury
Infographie sur l'expérimentation non encore avérée et très controversée du chercheur chinois He Jiankui afin de faire naître des bébés génétiquement modifiés pour bloquer le gène du SIDA. La controverse en cinq points : différence entre la thér[...]
