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Article de périodique
Du cinéma moléculaire avec des rayons X
- Dans le périodique : Pour la science, n°477 (07/2017) p.50-56
- Auteur : Petra Fromme
- Auteur : John C. H. Spence
Présentation de la méthode de cristallographie SFX (cristallographie sérielle femtoseconde) qui permet de filmer le mouvement des molécules lors d'une réaction chimique : l'utilisation d'impulsions ultra-courtes de rayons X pour observer la stru[...]"Cold cases" scientifiques. Le gang des Grignard démasqué
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24739 (17/07/2024) p.24
- Nathaniel Herzberg
Le point sur la résolution de la réaction de Grignard : la réaction de Grignard, une réaction chimique organométallique utilisée dans la fabrication des produits de l'industrie pharmaceutique ; l'enquête scientifique réalisée par les chimistes O[...]Exclu du prêtLa cuisine, c'est de la chimie !
- Dans le périodique : Okapi, n°1090 (15/05/2019) p.10-17
- Auteur : Laure Blancard
Présentation, illustrée de schémas, des phénomènes chimiques qui interagissent en cuisinant des aliments : la coagulation des protéines de l'oeuf ; l'émulsion de la mayonnaise ; la "réaction de Maillard" pour la cuisson de la viande ; la product[...]Dommages collatéraux
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°124 (07/2017) p.20-21,36-37,50-51,66-67,88-89
- Auteur : René Cuillierier
Dossier consacré au pouvoir fictif des super-héros analysé sous un angle scientifique. Les conséquences de l’onde de choc produite par un coup de poing d’Hulk. L’effet d’attraction gravitationnelle lié à la saisie du marteau de Thor. La transfor[...]Site web
G comme Gaz
- Editeur : Le Blob 2011 1 vidéo : 1 min 21 s
Film d'animation pour expliquer les réactions chimiques entre les molécules d'oxygène. Constat selon lequel, l'ozone est à la fois un polluant toxique pour l'homme et un gaz protecteur de la haute atmosphère.Exclu du prêtL'histoire discrète de l'encre invisible
- Dans le périodique : Pour la science, n°460 (02/2016) p.72-77
- Auteur : Kristie Macrakis
Présentation de l'histoire de l'encre invisible : un élément de la littérature des secrets au 16e siècle ; la découverte des propriétés du cobalt au 18e siècle et la mise au point de l'encre de cobalt par Jean Hellot ; la popularisation de l'enc[...]Ions, molécules et réaction chimique
- Editeur : SCIO 2019
Définition et caractéristiques des ions et des molécules ; explication et analyse du phénomène de réaction chimique.Exclu du prêtJ comme joule
- Editeur : Le Blob 2011 1 vidéo : 1 min 18 s
Film d'animation pour comprendre les procédés chimiques pour fabriquer ou libérer de l'énergie, mesurée en joules : agitation des molécules, éclairage, chauffage, mais aussi combustion et digestion avec l'exemple du chocolat.Exclu du prêtOù se cache le trifluorométhyle ?
- Dans le périodique : Pour la science, n°509 (03/2020) p.86-87
- Auteur : Loïc Mangin
Présentation du travail mené en partenariat entre des chimistes et l'artiste Patrick Barrès pour représenter une réaction chimique, respectueuse de l'environnement, visant à préparer des composés inédits comportant un groupe trifluorométhyle.R comme réaction
- Editeur : Le Blob 2011 1 vidéo : 1 min 15 s
Explications sur les réactions chimiques.Exclu du prêtLivre
Réactions : Des atomes aux galaxies, au quotidien et dans l'univers
- Auteur : Theodore Gray
- Editeur : Place des victoires 2017 216 p.
Qu'est-ce qu'une réaction chimique ? Quelle relation entretient-elle avec la lumière ? Connaissez-vous la plus lente, la plus rapide ? Et les concepts qui la régissent comme l'énergie, l'entropie et le temps ? Combustion, photosynthèse, oxydatio[...]
