Le choix de la terre : comment ils sont devenus paysans

Dans le périodique : La Croix l'hebdo, n°171 (24/02/2023)
• Auteur : Rémi Barbet
• Pages : p.20-31
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré à l'entrée dans l'agriculture de nouveaux paysans. Portraits et témoignages de nouveaux agriculteurs : leur entrée dans le métier, les questions administratives, l'endettement, le rôle des amis, le territoire, les doutes et les joies. Point sur l'absence de terres disponibles pour l'installation des nouveaux agriculteurs. Repères chiffrés. Sélection de ressources pour aller plus loin.

• • Descripteurs : agriculteur exploitant / paysan