Le microbiote et son rôle sur la digestion
-
- Editeur : Réseau Canopé 2017
- Format : 1 vidéo : 3 min 02 s / Web
- Langues : Français
-
- Nature du document : documentaire Genre : Site Web/Vidéo
-
Résumé :
Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'appétit et à la mise en réserve. Complément : cas de la digestion de l'algue nori par les Japonais.
-
- Descripteurs : digestion
- Mots-clés : microbiote intestinal
- Niveau : Secondaire