Sport et alimentation
- Auteur : Damien Milcent
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- Editeur : Réseau Canopé 2015
- Format : 1 vidéo : 5 min 43 s / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Site Web/Vidéo
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Résumé :
Présentation du rôle de l'alimentation dans la pratique sportive : les besoins en nutriments (glucose ou glucides, lipides ou triglycérides, acides aminés, minéraux) de l'organisme avant, pendant et après l'effort en fonction du type de sport pratiqué ; les mécanismes métaboliques déclenchés par l'activité sportive à l'échelle des organes, des tissus et du squelette.
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- Descripteurs : pratique sportive
- Mots-clés : alimentation (nutrition)
- Niveau : Secondaire