Sommelier / Sommelière
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- Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (Office National d'Information Sur les Enseignements et les Professions) 2020
- Format : 1 vidéo : 1 min 46 s / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Site Web/Vidéo
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Résumé :
Vidéo animée sur le métier de sommelier ou sommelière : les tâches du sommelier dans un restaurant ; les qualités personnelles et professionnelles requises ; les lieux et conditions d'exercice ; un recrutement lié au niveau d'expertise du sommelier ; le salaire de base, l'évolution de carrière et les formations. Fiche d'identité : missions, études, secteurs professionnels et centres d'intérêt.
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- Descripteurs : sommelier
- Niveau : Secondaire