Wiener Schnitzel
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- Langues : Allemand
Pages : p.50 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Recette du "Wiener Schnitzel", l'escalope de veau panée, plat traditionnel viennois.
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- Descripteurs : recette culinaire
- Mots-clés : Vienne (Autriche)
Dans le périodique :
Vocable (Deutsche Ausg.), n°878 (05/2023)