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Catégorie composition des aliments

Accueil > 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > diététique > composition des aliments

3 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

C'est bon... mais pas pour ta santé !

  • Dans le périodique : Images doc (Paris), n°394 (10/2021) p.30-31
    • Auteur : Estelle Vidard
    • Illustrateur : Sess Boudebesse
Le point sur la composition des produits alimentaires de consommation courante chez les adolescents et sur leurs risques pour la santé (additifs...).
Cote : revue
Disponible
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Site web

Une lecture passionnante : les emballages !

  • Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019
Explications sur les informations nutritionnelles figurant sur les étiquettes des produits alimentaires : la liste des ingrédients, ceux à éviter ; la composition des aliments en nutriments, les allégations santé ; le logo Nutri Score.
Exclu du prêt
open_link_url_notice En ligne
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Article de périodique

Y'a quoi dans le chocolat chaud ?

  • Dans le périodique : Okapi, n°1144 (15/11/2021) p.18-19
  • Auteur : Christine Lamiable
Le point sur les ingrédients contenus dans les poudres chocolatées. Comme de nombreux produits contiennent trop de sucre et d'additifs, mauvais pour la santé, il est conseillé de choisir un chocolat à fort teneur en cacao. Encadré : conseils pou[...]
Cote : revue
Disponible
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Mardi : 08h15 à 17h40 
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Jeudi : 08h15 à 17h40 
Vendredi : 08h15 à 17h40 

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