Que répondre à ton pote qui mange trop de boeuf ?

Dans le périodique : Science & vie junior, n°423 (12/2024)

Auteur : Marie-Catherine Mérat
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Les effets de la consommation de viande sur le réchauffement climatique : les bovins et production de méthanes, conséquences de l'existence d'élevages industriels sur le changement climatique et la déforestation, impacts positifs des changements des habitudes des consommateurs de viande, les alternatives à la viande rouge dans l'alimentation.
- Descripteurs : produit carné / réchauffement climatique

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