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  1. Accueil
  2. Le tour du monde de la street food
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
Le tour du monde de la street food
de Olivia Villamy
In Okapi, 1222 (15 mai 2025), p. 23-30
Manger dans la rue, sur les marchés, existe depuis que l'on vit dans des villes, dans l'Antiquité. Petit tour des spécialités à travers le monde.
Article de périodique
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Le tour du monde de la street food

    Dans le périodique : Okapi, n°1222 (15 mai 2025)
  • Auteur : Olivia Villamy
    • Pages : p. 23-30
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Manger dans la rue, sur les marchés, existe depuis que l'on vit dans des villes, dans l'Antiquité. Petit tour des spécialités à travers le monde.

    • Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire

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