Une révolution agricole

Dans le périodique : Géo histoire, n°084 (11/2025)

Auteur : Pierre Antilogus
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur les progrès techniques dans le domaine agricole attestés au Moyen Age à partir du 11e siècle. L'utilisation d'outils de meilleure qualité et la mise au point de la rotation triennale des cultures ; la multiplication des moulins à vents et l'utilisation de chevaux pour le labour. Encadré : données sur les moulins.
- Mots-clés : Moyen Age (11e-13e siècle) / production végétale (technique agricole)