Le sang et les hommes
- Auteur : Jacques-Louis Binet
- Editeur : Gallimard Collection : Découvertes Gallimard 2001 127 p. : ill
L'approche scientifique du sang ne débute véritablement qu'au XVIIe siècle et se poursuit depuis la seconde moitié du XIXe siècle, notamment grâce au microscope, qui a permis d'identifier les composés sanguins : plasma, globules rouges, globules[...]