Catégorie sécurité alimentaire

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Site web

180 millions de personnes manquent d'eau potable

• Auteur : Marion Gillot
• Editeur : Le Monde des ados 2017

Point sur la difficulté, dans le monde, d'accéder à l'eau potable pour les populations vivant en situation précaire car ayant subi des guerres ou des phénomènes météorologiques extrêmes : comment les conflits détruisent les infrastructures, le m[...]

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Article de périodique

1932-1933. Holodomor, l'extermination par la faim

• Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°205 (07/2022) p.64-69
• Fabienne Lemarchand

L'Holodomor ou la Grande famine en République socialiste soviétique d'Ukraine en 1932 et 1933 : la dissimulation de la catastrophe au reste du monde ; le contexte de la collectivisation de l'agriculture en 1929 avec l'instauration du kolkhoze, l[...]

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Article de périodique

1939-1952 : les "années de la faim"

• Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°103 (04/2024) p.56-61
• Miguel Angel del Arco Blanco

Exposé présentant les conséquences de la famine qui a suivi la fin de la guerre civile espagnole. La réhabilitation par les historiens des causes de la famine, liée à la politique autarcique du régime franquiste ; exemples d'arguments mis en ava[...]

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Site web

30 mai 1967 : au Nigeria, la sécession du Biafra

• Auteur : Ariane Poissonnier
• Editeur : Radio France Internationale (RFI) 2017 1 vidéo : 2 min 07 s

Le point en vidéo sur la guerre civile au Biafra qui a fait un million de victimes à cause de la famine à la fin des années 60 : le contexte politique nigérian ; la déclaration d'indépendance de cette province du Nigeria oriental en mai 1967 ; l[...]

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Article de périodique

L'Afrique affamée par le dérèglement mondial

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24498 (08/10/2023) p.22-24
• Mathilde Gérard

Cartes et chiffres de l'insécurité alimentaire en Afrique et des causes de cette situation : crise climatique, conflits, dépendance aux produits d'importation et désordre mondial général.

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Article de périodique

En un an, le risque de famine a doublé dans le monde

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25000 (18/05/2025) p.7
• Mathilde Gérard

Le point sur la famine dans le monde : la hausse de l'insécurité alimentaire et ses causes ; la propagation des crises alimentaires et la difficulté croissante à y répondre ; les exemples de la bande de Gaza et du Soudan ; l'importance cruciale [...]

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Article de périodique

C'est l'éruption de la faim

• Dans le périodique : Cahiers pédagogiques (Revue), n°571 (09/2021) p.22-23
• Auteur : Olivier Joos

Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements a[...]

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Site web

C'est quoi la famine ?

• Editeur : 1jour 1actu 2022 1 vidéo : 1 min 42 s

Explications sur la famine : définition, causes (pauvreté, guerre, catastrophe naturelle, réchauffement climatique), conséquences.

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Article de périodique

Comment nourrir (durablement) 10 milliards de Terriens

• Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°111 (02/2017) p.90-91
• Auteur : Hubert Cochet

Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiqu[...]

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Article de périodique

En Corée du Nord, des missiles plutôt que des engrais

• Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°433 (04/2023) p.54-55
• Yann Mens

Enquête sur la situation alimentaire en Corée du Nord : l'inquiétude des dirigeants, les difficultés d'évaluation des pénuries alimentaires pour les observateurs étrangers, les carences structurelles du modèle agricole coréen, la position du rég[...]

Cote : revue

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Article de périodique

Les crises alimentaires se multiplient

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24669 (25/04/2024) p.6
• Mathilde Gérard

Présentation des résultats du rapport mondial sur les crises alimentaires en 2023 : l'augmentation du nombre de victimes de l'insécurité alimentaire aiguë ; ses critères d'évaluation ; la multiplication des zones d'urgence confrontées à la faim [...]

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Article de périodique

Dans la bande de Gaza, les ravages de la famine

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25058 (25/07/2025) p.2-3
• • Lucas Minisini
  • Marie Jo Sader

Le point sur la famine dans la bande de Gaza suite au blocus israélien : le communiqué de la société des jeunes journalistes (SDJ), les chiffres, les appels des organisations humanitaires, la réaction d'Israël face aux critiques, témoignages d'h[...]

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Article de périodique

Au Darfour, "les gens ont tellement faim"

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24664 (19/04/2024) p.8
• Carol Valade

Reportage au Tchad sur des réfugiés soudanais fuyant l'insécurité alimentaire au Darfour, région du Soudan : la lutte pour le pouvoir au Soudan, l'insécurité alimentaire, les rations, les conséquences au Tchad, témoignages de réfugiés et de Tcha[...]

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Article de périodique

Le droit à une alimentation de qualité pour tous

• Dans le périodique : Kezako mundi, n°061 (10/2022) p.10-14
• Carole Billiout

Dossier consacré au droit à l'alimentation : le droit à l'alimentation dans les textes internationaux ; les obligations des pays en matière de droit à l'alimentation ; les moyens à mettre en oeuvre pour améliorer l'accès de tous à une alimentati[...]

Cote : revue

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Site web

L'enfance au Moyen Âge. La société : les crises

• Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014

Présentation des principaux événements dramatiques du Moyen Age : famine et épidémie (grippe, lèpre, peste), désordre monétaire, les périodes de guerre, les croisades.

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