Auteur Frédéric Denhez

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Livre

Les nouvelles pollutions invisibles : Ces poisons qui nous entourent

• Auteur : Frédéric Denhez
• Editeur : Delachaux et Niestlé 2011 284 p.

Qui sont-elles ? Où sont-elles ? Comment agissent-elles ? Enquête sur ces molécules immatérielles et mortelles qui hantent notre quotidien.

Cote : 614.7 DEN

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Livre

OGM le vrai du faux

• Auteur : Frédéric Denhez
• Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Le vrai du faux 2013 155 p.

Depuis environ un quart de siècle, certains génomes de végétaux et animaux sont modifiés par transgénèse pour plusieurs raisons : amélioration de l'espèce (goût, valeur nutritive, conservation) et des rendements, limitation de l'emploi de pestic[...]

Cote : 613.26 DEN

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