Buffet à volonté !
- Dans le périodique : Okapi, n°1167 (01/12/2022) p.16-17
- Coline de Silans
Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar.
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5 Documents disponibles écrits par cet auteur
Buffet à volonté !
- Dans le périodique : Okapi, n°1167 (01/12/2022) p.16-17
- Coline de Silans
Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar.Ça pue ou ça sent bon ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1161 (01/09/2022) p.10-15
- Coline de Silans
Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums.Exclu du prêt"Je m'étais promis de faire les Jeux de 2024"
- Dans le périodique : Okapi, n°1205 (01 septembre 2024) p. 36-37
- Auteur : Coline de Silans
Rencontre avec Pauline Déroulède, championne de France de tennis fauteuil, qui participe aux Jeux paralympiques de Paris.Exclu du prêtLes JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire"
- Dans le périodique : Okapi, n°1201 (01 juin 2024) p. 34-36
- Auteur : Coline de Silans
Interview du metteur en scène Thomas Jolly qui va organiser les cérémonies d'ouverture et de clôture des JO de Paris.Tout un monde dans ma cuisine
- Dans le périodique : Okapi, n°1180 (15/06/2023) p.10-19
- Coline de Silans
Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés.