Auteur Olivier Beaufays

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Article de périodique

Gilles de la Tourette, la maladie des surdoués

• Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°213 (11/2025) p.48-53
• Olivier Beaufays

Présentation de sportifs atteints du syndrome Gilles de la Tourette ayant excellé dans leur discipline sportive : les symptômes et causes de la maladie, les effets bénéfiques du sport sur ces symptômes ; le parcours de Jim Eisenreich, joueur amé[...]

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Article de périodique

Le smoothie des champions

• Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°213 (11/2025) p.28-29
• Olivier Beaufays

Le point sur une boisson de l'effort développée par un laboratoire suédois inspirée des propriétés du jus de brocolis : les intérêts de cette boisson en termes d'intensité de l'effort et de maintien de la glycémie, une boisson utilisée par plusi[...]

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Article de périodique

Une vérité qui dérange

• Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°212 (09/2025) p.52-53
• Olivier Beaufays

Le point sur la différence de niveau entre le football féminin et le football masculin, liée notamment à l'aspect physiologique : les progrès du football féminin mais le constat d'une différence toujours marquée avec le football masculin, les di[...]

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