Catégorie vitesse du son

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C'est quoi le mur du son ?

• • Dominique Galiana
  • Nicolas Guillas
  • William Augel
• Editeur : Espace des sciences 2019

Brève explication du mur du son.

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Article de périodique

Quand le champagne franchit le mur du son

• Dans le périodique : Pour la science, n°542 (12/2022) p.50-55
• • Gérard Liger-Belair
  • Abdessamad Benidar
  • Robert Georges

Le point sur les caractéristiques du jet de gaz émanant d'une bouteille de champagne lors de son débouchage : l'expulsion du gaz à une vitesse supersonique ; l'observation du phénomène grâce à une caméra ultrarapide : la formation d'un panache b[...]

Cote : revue

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