Des fluides sens dessus dessous
- Dans le périodique : Pour la science, n°467 (09/2016) p.89-91
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- Auteur : Jean-Michel Courty
- Auteur : Edouard Kierlik
Explications des mécanismes physiques concernant le comportement des fluides : le point sur les pressions s'exerçant sur un verre d'eau renversé ; l'instabilité de Rayleigh-Taylor ; les applications de cette instabilité (les lampes à lave, les o[...]

